SLIKWILD
Slikwild is een cateringbedrijf dat zich richt op het verzorgen van ontbijt, lunch en diner tot 250 personen voor zowel particulieren als bedrijven. Chef-kok en eigenaar Rinze heeft ruim zeven jaar bij Hotel de Goudfazant in Amsterdam Noord gewerkt en begon daarna in 2020 zijn eigen cateringbedrijf.
Voor bedrijven verzorgen we eten in de vorm van lunches, diners en eventcatering. We zijn zowel te vinden in de culturele sector bij Paradiso Amsterdam, Stichting CPNB en Thuishaven, als in het bedrijfsleven bij onder andere Xebia, Norton Rose Fullbright en Noise Amsterdam. Daarnaast verzorgen we ook met heel veel plezier privé-evenementen zoals huwelijken, jubilea en verjaardagen.
Slikwild streeft naar mooie, lekkere en duurzame gerechten en daarbij blinken we graag uit in plezier en het persoonlijke aspect. We dragen heel graag op een positieve manier bij aan de eetmomenten van de dag, waar door velen vaak naar wordt uitgekeken.
Voor jouw moment stellen we het ideale menu in samenspraak op en daarbij is altijd ruimte voor persoonlijke voorkeuren en thema’s. Eten smaakt simpelweg nog lekkerder wanneer de sfeer goed is en iedereen met een glimlach aan tafel zit.
DUURZAAMHEID
Allereerst moet een gerecht natuurlijk lekker zijn en er mooi uitzien, maar direct daarna is duurzaamheid een onderdeel van het koken geworden waar wij simpelweg niet meer omheen kunnen en willen. We hebben ons daarom de afgelopen jaren gespecialiseerd in vegetarische en veganistische gerechten. Duurzame inkopen en het volledig benutten van onze producten spelen bij ons een heel belangrijke rol. Ook wanneer er wel vlees en vis gegeten wordt, want dat kan ook bij ons. We werken het liefst met eigen (gehuurd of aanwezig) servies. Als dat niet mogelijk is gaan we altijd voor biologisch afbreekbaar materiaal.